Кофе и чай... День за днем, чашка за чашкой, эти напитки стали частью нашей жизни. Мы предлагаем Вам ощутить на вкус все их разнообразие, и выбрать именно тот, который придется по вкусу именно Вам. Более 800 наименований кофе и чая со всего мира от итальянских, швейцарских, бельгийских, австрийских, индийских и китайских производителей. 

+38 (066) 04-2222-1
+38 (098) 377-33-11

Прием звонков:
с 9.00 до 21.00
без выходных n.coffee.com@gmail.com
Skype: n-coffee.com
Корзина заказов

Ваша корзина
пустая.

visa, mastercard

Бренд illy


на странице:   10   20   30   все

illy в монодозах темной обжарки - 1 шт.
illy в монодозах темной обжарки - 1 шт.

Кофе illy темной обжарки в монодозах – бленд из 9 сортов

Производитель: illy

Упаковка: Пакет из фольги

10 грн. / 7.5 г.

illy в монодозах нормальной обжарки - 1 шт.
illy в монодозах нормальной обжарки - 1 шт.

    Смесь девяти сортов элитной арабики. Металлизированные индивидуальные пакеты (монодозы), консервация в

Производитель: illy

Упаковка: Пакет из фольги

10 грн. / 7.5 г.

illy в монодозах без кофеина - 1 шт.
illy в монодозах без кофеина - 1 шт.

  Кофе Illy в монодозах без кофеина (зеленая полоска) обладает таким же

Производитель: illy

Упаковка: аллюминевая банка с крышкой на замке

10 грн. / 7.5 г.

illy в зернах средней обжарки - 250 гр
illy в зернах средней обжарки - 250 гр

  Кофе Illy в зернах средней обжарки, смесь кофе из девяти элитных

Производитель: illy

Упаковка: металлическая банка с замком для ручного открывания

289 грн. / 250 г.

illy в зернах без кофеина - 250 гр
illy в зернах без кофеина - 250 гр

  Кофе Illy в зернах без кофеина (зеленая крышка) обладает таким

Производитель: illy

Упаковка: металлическая банка с замком для ручного открывания

246 (289) грн. / 250 г.

Кофе illy - один из самых узнаваемых кофейных брендов Италии, который популярен во всех развитых странах. По всему миру, на всех континентах среди миллионов почитателей итальянского эспрессо, кофе illy всегда оставляет восторженные отзывы. 

Illycaffe как компанию основал в 1933 г. Франческо Илли, который в 1935 году изобрел первую в мире автоматическую кофеварку для приготовления эспрессо, где вместо пара использовался сжатый воздух. Ему же принадлежит изобретение оригинальной упаковки, где сохранение вкусовых и ароматических свойств кофе достигалось путем консервации под давлением.

Кофе  illy состоит из девяти различных сортов высокогорной элитной арабики, произрастаюшей на территории таких стран, как Бразилия, Коста-Рика, Эфиопия, Кения, Гватемала. Основу составляет бразильский сорт Сантос.

Природное содержание кофеина в зернах высококачественной арабики от 1,1 до 1,7%. В лабораториях компании ILLYCAFFE постоянно работает группа ученых, изучающая биохимический состав зерен, входящих в кофейную смесь этой марки. Только наличие очень серьезной работы, массы опытов и исследований позволяют создавать постоянно идеальную кофейную смесь стопроцентной элитной арабики. Сбор зерен для кофейной смеси ILLYCAFFE осуществляется методом «picking» (отбор) – сборщики регулярно проходят от дерева к дереву и вручную собирают только спелые, дозревшие плоды. При браке 1,5% вся партия закупленного койеного зерна бракуется.

Затем зеленый кофе «просеивается» электронной сортировочной машиной. В процессе отбора зерна кофе попадают в поле зрения лазерной фотоячейки, бракованные кофейные зерна отсеиваются струей воздуха высокого давления.

Только после такого тщательного отбора лучший в мире кофе окончательно готов к смешиванию и затем обжарке.
Обжарка – самый решающий этап в кофейном процессе.

Кофейные зерна загружаются в разогретые печи, обжариваются медленно, избегая резкого повышения температуры.
В течение нескольких минут испарение влаги вызывает потерю у зерна 20% его веса и увеличение в объеме на 60%, активизируется субстанция, ответственная за вкус и аромат.
Следующий этап – охлаждение свежеобжаренной партии кофе. Охлаждение кофейного зерна ILLYCAFFE осуществляется с помощью воздуха, что позволяет понизить влажность зерна до 0,5% на килограмм кофе.

Все ценное в сортировке, смешивании и обжарке может быть потеряно, если упустить время. Если кофе быстро и правильно не упаковать, он потеряет все свои ценные качества, требуемые для приготовления хорошей чашечки кофе. Самым же прогрессивным способом консервации по праву можно считать упаковку кофейных зерен в металлические банки под давлением инертного газа. Находясь под давлением, масла концентрируются в «порах» зерна, тем самым «закупоривают» ароматические вещества и только после вскрытия зерна отдадут весь свой аромат. Эта технология консервации кофе, открытая Франческо Илли в 1933 году, до сих пор остается самой прогрессивной.

 

Акционные товары
Вход для клиентов

E-mail

Пароль


Новинки магазина

Nespresso капсулы RISTRETTO DECAFFEINATO (без кофеина) - насыщенный и контрастный эспрессо - 10 шт

Nespresso капсулы RISTRETTO DECAFFEINATO (без кофеина) - насыщенный и контрастный эспрессо - 10 шт

Раздатчик Versilo для капсул Nespresso на 40 капсул

Раздатчик Versilo для капсул Nespresso на 40 капсул

Starbucks Dark Sumatra (Старбакс Суматра темной обжарки) - землистые и травянистые оттенки - 250 гр

Starbucks Dark Sumatra (Старбакс Суматра темной обжарки) - землистые и травянистые оттенки - 250 гр

Термокружка Nespresso VertuoLine Travel Mug - 400 мл

Термокружка Nespresso VertuoLine Travel Mug - 400 мл

Starbucks COLOMBIA NARIÑO (Старбакс Колумбия Нариньо) кофе в зернах - 250 гр

Starbucks COLOMBIA NARIÑO (Старбакс Колумбия Нариньо) кофе в зернах - 250 гр

Набор чашек для Лунго с ложками Nespresso - 375 мл

Набор чашек для Лунго с ложками Nespresso - 375 мл

  Nespresso капсулы BARISTA Scuro Limited Edition 2017 - для яркого и плотного эспрессo макиато - 10 шт

Nespresso капсулы BARISTA Scuro Limited Edition 2017 - для яркого и плотного эспрессo макиато - 10 шт

Starbucks Ориджин Эспрессо – PERU (Старбакс Перу) - с легкой кислинкой и мягкими нотками миндаля - 250 гр

Starbucks Ориджин Эспрессо – PERU (Старбакс Перу) - с легкой кислинкой и мягкими нотками миндаля - 250 гр

Nespresso Inissia XN1001

Nespresso Inissia XN1001

Starbucks Dark Caffe Verona (Старбакс кофе Верона темной обжарки) - свежий и душистый - 250 гр

Starbucks Dark Caffe Verona (Старбакс кофе Верона темной обжарки) - свежий и душистый - 250 гр

Starbucks Pike Place Roast (Старбакс Пайк Плейс) в зернах - 250 гр

Starbucks Pike Place Roast (Старбакс Пайк Плейс) в зернах - 250 гр

Starbucks Espresso Decaf (Старбакс Эспрессо без кофеина) - 250 гр

Starbucks Espresso Decaf (Старбакс Эспрессо без кофеина) - 250 гр

Термокружка CitiZ Travel Mug Nespresso - 345 мл

Термокружка CitiZ Travel Mug Nespresso - 345 мл

Starbucks Ethiopia (Старбакс Эфиопия) - вкус цитрусовых и темного какао - 250 гр

Starbucks Ethiopia (Старбакс Эфиопия) - вкус цитрусовых и темного какао - 250 гр

Starbucks Guatemala Antigua (Старбакс Гватемала Антигуа) - вкус какао и утонченных специй - 250 гр

Starbucks Guatemala Antigua (Старбакс Гватемала Антигуа) - вкус какао и утонченных специй - 250 гр

Starbucks House Blend (Старбакс Хауз Бленд) - богатый и насыщенный вкус - 250 гр

Starbucks House Blend (Старбакс Хауз Бленд) - богатый и насыщенный вкус - 250 гр

Nespresso капсулы Lavazza Top Selection - 100 шт

Nespresso капсулы Lavazza Top Selection - 100 шт

Nespresso капсулы Leggero on Ice - c фруктовыми и лимонными нотками - 10 шт

Nespresso капсулы Leggero on Ice - c фруктовыми и лимонными нотками - 10 шт

Капсульная кофемашина Francis Francis X.9 iperEspresso red

Капсульная кофемашина Francis Francis X.9 iperEspresso red

Nespresso Inissia EN 80.B

Nespresso Inissia EN 80.B

Nespresso Inissia XN1005

Nespresso Inissia XN1005

Капсульная кофемашина Francis Francis X.9 iperEspresso black

Капсульная кофемашина Francis Francis X.9 iperEspresso black

  Nespresso капсулы BARISTA Chiaro Limited Edition 2017 - для нежного каппучино - 10 шт

Nespresso капсулы BARISTA Chiaro Limited Edition 2017 - для нежного каппучино - 10 шт

Nespresso CitiZ EN167.W (White)

Nespresso CitiZ EN167.W (White)

  Nespresso капсулы BARISTA Corto Limited Edition 2017 - для интенсивного ристретто - 10 шт

Nespresso капсулы BARISTA Corto Limited Edition 2017 - для интенсивного ристретто - 10 шт

Starbucks Veranda Blend (Старбакс Веранда) - легкий и медовый вкус - 250 гр

Starbucks Veranda Blend (Старбакс Веранда) - легкий и медовый вкус - 250 гр

Набор чашек Nespresso для каппучино - 170 мл

Набор чашек Nespresso для каппучино - 170 мл

Nespresso капсулы ENVIVO LUNGO - насыщенный с карамельными нотами - 10 шт

Nespresso капсулы ENVIVO LUNGO - насыщенный с карамельными нотами - 10 шт

Starbucks Dark Espresso Roast (Старбакс Эспрессо темной обжарки) - насыщенный и карамельный вкус - 453 гр

Starbucks Dark Espresso Roast (Старбакс Эспрессо темной обжарки) - насыщенный и карамельный вкус - 453 гр

Starbucks Kenya (Старбакс Кения) - плотный и изысканный - 250 гр

Starbucks Kenya (Старбакс Кения) - плотный и изысканный - 250 гр

Nespresso Inissia EN 80.CW

Nespresso Inissia EN 80.CW

Nespresso капсулы Bukeela ka ETHIOPIA Lungo (Эфиопия Лунго) - цветочный и освежающий Лунго - 10 шт

Nespresso капсулы Bukeela ka ETHIOPIA Lungo (Эфиопия Лунго) - цветочный и освежающий Лунго - 10 шт

Nespresso капсулы Intenso on Ice - насыщенный с оттенком обжаренных зерен - 10 шт

Nespresso капсулы Intenso on Ice - насыщенный с оттенком обжаренных зерен - 10 шт

illyjuraKimboKrupsLavazzaJulius MeinlCaffè VergnanoMalongoNespressoRomboutsPhilips SaecoSegafredoМлесна (Mlesna)Бриллиантовый драконNewbyLa SemeuseBodum

© 2017. Все права защищены
Копирование материалов разрешается
только с указанием обратной ссылки